Brownies au chocolat au lait
Ingrédients :
140g de chocolat au lait (ou du chocolat noir si vous préférez)
80g de beurre
2 oeufs
100g de sucre
130g de farine
100g de noix
1/2 sachet de levure
Moule silicone : Moule 12 mini-cakes
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes. Mélanger dès la sortie pour avoir une préparation bien liquide. Laisser tiédir.
Pendant ce temps, hacher les noix au couteau (éviter le robot ce serait trop fin).
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Incorporer le chocolat une fois tiède puis la farine, la levure et les noix.
Mettre cette préparation dans les moules mini-cakes.
Enfourner dans le four préchauffé à 150°C pendant 20 à 30 minutes selon le four. Le dessus doit être friable et l'intérieur moelleux.
