Ca faisait longtemps que j'avais envie de réaliser une recette de cheesecake. J'ai pris un recette du livre "Les mignardises de christophe" de christophe Felder que j'ai changé un peu car je voulais absolument utiliser des speculoos dans cette recette....

C'est une recette extraite du livre "Simplissime" de Guy Demarle. C'est parti tellement vite que je n'ai pas eu le temps de faire une belle photo de présentation. Ce sera pour la prochaine fois !!! Ingrédients : 1 pâte brisée 2 oeufs 150 g de ricotta...

J'ai eu envie de réaliser une recette de tartare maritime suite à un déjeuner au restaurant où je me suis laissée tenter par ce type d'entrée. C'était délicieux et bien frais d'où ma tentation pour en réaliser un le Week-end dernier. J'ai complètement...

Cette recette provient du livre de Demarle "Les mignardises de christophe" de christophe Felder. Ingrédients : 125 g de sucre glace 165 g de poudre d'amandes 125 g de beurre 20 g de pâte de pistaches 4 oeufs 125 g de framboises fraîches Moule silicone...